Name: Gefüllte Avocados mit Krabben
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Fässchen Frischkäse Saison Frühlingszwiebeln ca. 150 gr.; 2 Frühlingszwiebeln; 2 Eßl. Frühlingskräuter z.B. Kerbel,Schnittlauch,Petersilie; 1 Tl. frisch gepresster Zitronensaft; 2 Eßl. Sahne; 250 gr. geschälte Krabben; Salz,Cayennepfeffer; 4 Avocados reif; 8 frische Petersilienblätter; 4 Scheiben Bio-Zitrone

Gefüllte Avocados mit Krabben

25 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Frischkäse Saison Frühlingszwiebeln ca. 150 gr.	1 Fässchen
Frühlingszwiebeln	2
Frühlingskräuter z.B. Kerbel,Schnittlauch,Petersilie	2 Eßl.
frisch gepresster Zitronensaft	1 Tl.
Sahne	2 Eßl.
geschälte Krabben	250 gr.
Salz,Cayennepfeffer	etwas
Avocados reif	4
frische Petersilienblätter	8
Bio-Zitrone	4 Scheiben

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Den Frischkäse in eine Schüssel geben. Die Frühlingszwiebeln putzen, die Wurzeln entfernen. Danach die Zwiebeln waschen,trocken tupfen,dann in sehr feine Ringe schneiden.
2.Die Kräuter waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, danach hacken. Mit den Frühlingszwiebeln, dem Zitronensaft, der Sahne und dem Frischkäse verrühren. Die Krabben zugeben und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
3.Avocados der Länge nach halbieren und den Kern entfernen. Die Avocadohälften mit den Krabben füllen. Petersilienblätter waschen,trocken tupfen, die Avocados damit garnieren. Die Zitronenscheiben halbieren,die Avocados damit verzieren. Sofort servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von O****e
vom 11.09.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Gefüllte Avocados mit Krabben“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich