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Eingelegte Artischocken

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Artischockenherzen aus der Dose8
Saft einer 1/2 Zitrone etwas
Olivenöl4 EL
Knoblauchzehe, gehackt1
Petersilie, gehackt1 EL
Chilischote fein gehackt etwas
Marsala, oder Sherry1 Schuss
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Artischockenherzen abgießen. Aus den Zutaten eine Marinade anrühren, Die Artischocken in eine Schüssel geben die Marinade darüber geben, kräftig durchmischen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

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    Rezept von marcella62
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