Zitronen-Joghurt-Mousse
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schlagsahne | 300 g |
| Gelantine | 5 Blatt |
| Joghurt | 150 g |
| Zucker | 70 g |
| abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone | etwas |
| Zitronenmelisse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1017 (243)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett18,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1017 (243)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett18,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Sahne schlsgen, Gelantine einweichen, ausdrücken und nach Vorschrift auflösen.
2.Joghurt, Zucker Zitronenschale und-saft verrühren. Gelatine angleichen und Geschlagene Sahne unterheben.
3.Mousse in vier Förmchen füllen und kalt stellen. Vor dem servieren mit Zitronenmelisse verzieren.
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vom
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