Zitronen-Joghurt-Mousse
2 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schlagsahne | 300 Gramm |
| Gelatine | 5 Blatt |
| Joghurt | 150 Gramm |
| Zucker | 70 Gramm |
| Saft Zitrone | 1 |
| Zitronenschale | etwas |
| Zitronenmelisse frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1017 (243)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett18,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1017 (243)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett18,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.1 Sahne schlagen,Gelatine einweichen,ausdrücken und nach Vorschrift auflösen. 2 Joghurt,Zucker,Zitronenschale uns-saft verrühren.Gelatine angleichen und ge- schlagene Sahne unterheben. 3 Mousse in vier Förmchen füllen und kalt stellen.Vor dem Servieren mit Zitronen- melisse verzieren.
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vom
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