Coulant au Chocolat

Zubereitung

• 1.Schokolade und Butter zerkleinern, in eine Schüssel geben und im heissem Wasserbad schmelzen lassen. Zucker und ausgeschabte Vanillesamen beifügen und glatt rühren.

  2.Schüssel aus dem Wasserbad nehmen. Eier verquirlen und unter die Schokolade rühren.Mehl darunter rühren und in 4 ofenfesten Förmchen verteilen.

  3.13 Minuten in der Mitte des auf 170Grad vorgeheizten Backofens backen. Herausnehmen und in den Förmchen auskühlen lassen.

  4.Dazu passt jede beliebige Eissorte!

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  Rezept von S****8
  vom 10.09.2009