Feuriger Dip

von steffi315
Feuriger Dip - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
1
Eigelb
1 EL
Balsamico-Essig
Olivenöl
1 TL
Tomatenmark
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer
Eigelb in ein hohes Gefäß geben, einen EL Balsamco-Essig dazugeben und mit dem Stabmixer verquirlen. Öl tröpfchenweise dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Fertig. Passt gut zu Western Potatoes (siehe mein KB)