Feuriger Dip

Name: Feuriger Dip
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Eigelb; 1 EL Balsamico-Essig; Olivenöl; 1 TL Tomatenmark; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Cayennepfeffer

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von steffi315

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ZUTATEN

1	Eigelb
1 EL	Balsamico-Essig
	Olivenöl
1 TL	Tomatenmark
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Cayennepfeffer

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	37 (9)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	0,1 g

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ZUBEREITUNG

Feuriger Dip

Eigelb in ein hohes Gefäß geben, einen EL Balsamco-Essig dazugeben und mit dem Stabmixer verquirlen. Öl tröpfchenweise dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Fertig. Passt gut zu Western Potatoes (siehe mein KB)