Blütensalat
25 Mineinfach
Weitere Rezepte
Bunter Salat mit Putenbruststreifen
Salat im Salat ;o) ...mit Hähnchenbrüstchen
Heringssalat mit Schmand ...
Chicoree-Lachs-Salat
Zucchini-Kohlrabi-Salat zu Klopse und Salzkartoffeln
Bunter Salat mit Krokant
Chinakohl - Salat
Lauwarmer Zucchinisalat
Salat Allerei mit Putenstreifen und Sesamkörner
Salate : Bunter Salat mit Braunkappen
frischer Salat mit geschmorten Paprika und Champignons
Grillsalat - fruchtig, leicht und sommerlich
Vegetarischer Chefsalat
Bunter Salat mit Balsamico-Dressing
Bönnigheimer Wurstsalat
Scampispieße mit Limettenbutter und grünem Salat
Hühnersalat mit Staudensellerie
Salat mit arabischem Einschlag
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kopfsalat | 1 |
| Spinatblätter | 3 |
| Kapuzinerkresseblüten | 3 |
| Zucchini | 1 kleine |
| Gänseblümchenblüten | 6 |
| Borretschblüten | 6 |
| Ringelblumenblüten | 3 zarte |
| Fürdie Vinaigrette: | etwas |
| Schalotte | 1 |
| Öl | 3 EL |
| Weisswein | 1 El |
| Balsamico-Essig | 1 EL |
| Scherry Trocken | 1 EL |
| Senf | 1 Msp |
| Merrettich | 1 Msp |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)568 (136)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett13,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Salat und Spinatblätter sowie Blüten waschen und in eine Schüssel geben.Zucchini putzen und waschen, in feine Stifte schneiden.Von den Ringelblumen die gelben Blätter abzupfen ,den dunklen Kern nicht verwenden,er schmeckt nicht!! Alle Blüten unter den Salat mischen. Dressing;Schalotte in Ringe schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen und über den Salat geben, Dazu schmeckt gegrillter oder gebratener Pfannenkäse und frisches Brot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Katzensternekoch
vom
Kommentare zu „Blütensalat“