Fisch - Lachs-Kartoffel-Gratin
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 800 gramm |
| Zwiebeln | 5 |
| Räucherlachs | 300 gramm |
| Dill | 1 Bund |
| Öl | 4 EL |
| Zitrone; Saft auspressen | 1 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)331 (79)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett3 g
Zubereitung
1. Kartoffeln zu Pellkartoffeln kochen. Abgezogene Zwiebeln in Ringe schneiden. Lachs in kleine Stückchen schneiden. Dill waschen, trockenschütteln und kleinschneiden. Öl mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
2. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Eine große, flache Auflaufform (oder Fettpfanne) einfetten. Kartoffeln, Zwiebeln und Lachs einschichten. Mit Dill bestreuen und mit dem Würzöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom
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