Camembert-Ecken

1 Std 10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Camembert, viereckig1 Stk.
Kleine Zwiebel1 Stk.
Frischkäse3 EL
Preiselbeeren / Glas3 EL
Salz1 Pr
Pfeffer1 Pr
Petersilienblätter frisch etwas
Einige Walnusshälften etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1. Camembert quer halbieren, das weiche Innere herausschneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel abziehen und fein hacken. Camembert, Frischkäse, Zwiebelstücke und Preiselbeeren vermischen, mit Salz und Pfeffer ab- schmecken.

    2. Creme fingerdick auf den unteren Camembertboden streichen, oberen Boden auflegen und etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

    3. Camembert in Dreiecke aufschneiden. Jedes Stück mit einem Kräuterblättchen und einer Walnusshälfte belegen.

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