Schinken-Pesto-Hähnchen
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frisches Hähnchenfilet | 500 gr. |
| Schwarzwälder Schinken | 200 gr. |
| Basilikumpesto | 1 Glas |
| Spaghetti | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Gewürze: Thymian, Oregano, Knoblauch, Salz, Pfeffer | etwas |
| etwas Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)990 (237)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate35,7 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Spaghettis kochen.
2. Hähnchenfilets in dünne Stücke schneiden, würzen und in Olivenöl kurz anbraten.
3. Schinken mit Pesto bestreichen, Filets aus der Pfanne nehmen und in den Schinken einwickeln.
4. Bratensud aus der Pfanne in einen Extra-Topf geben und mit Butter warm halten.
5. Schinken-Pesto-Filets noochmals in der Pfanne anbraten.
6. Mit Nudeln, restlichem Pesto und der Bratensud-Soße wegschlemmen. Jammi. ;)
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vom
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