Halloween-Party Rezept 2 von 8 Fruchtiger Salat mit Cheese-Dip

Rezept: Halloween-Party Rezept 2 von 8 Fruchtiger Salat mit Cheese-Dip
Buffet für 10 Personen
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Buffet für 10 Personen
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
3
Pink Grapefruits
50 g
Hüttenkäse
200 g
Doppelrahm-Frischkäse
100 ml
Milch
Salz, Pfeffer
1 EL
Weißweinessig
3 rote
Paprikaschoten
2 große
Köpfe Romana-Salat
75 g
Pecan-Nusskerne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
251 (60)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
2,1 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Halloween-Party Rezept 2 von 8 Fruchtiger Salat mit Cheese-Dip

1
1. Am Vormittag der Party: Die Grapefruits dick schälen und filetieren. Austretenden Saft auffangen, Filets zugedeckt zur Seite stellen.
2
2.Beide Käsesorten mit Milch und Grapefruitsaft glatt rühren. Dressing mit Salz, Pfeffer und evtl. Essig abschmecken und kalt stellen.
3
3. Paprikaschoten vierteln, putzen und waschen. Schoten 1 cm groß würfeln. Salat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke teilen. Nüsse grob hacken und ohne Fett rösten. Alles zugedeckt zur Seite stellen.
4
4. Wenn die Gäste da sind: Dressing durchrühren, falls nötig, mit Milch verdünnen. Salat, paprika, Grapefruits und Nüsse locker vermischen. Dip dazu servieren.

KOMMENTARE
Halloween-Party Rezept 2 von 8 Fruchtiger Salat mit Cheese-Dip

Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Ich habe fuer Dips geschaut und Du hast ja viele , das ist einfach toll Inge
Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Das werde ich auch ohne Party ausprobieren 5* LG
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
wenn das so weiter geht , wirste mich nicht mehr los....5 *****
Benutzerbild von murga
   murga
GUte idee! 5*****
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
K*LA*S*S*E .... 5*chen für dich LG Brigitte

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