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Käsepralinen mitGrappa

leicht
Käsepralinen mitGrappa - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Frischkäse250 g
Parmesan15 g
Grappa1 TL
Pinienkerne geröstet80 g
Pralinenförmchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Frischkäse in eine Schüssel geben.

    2.Den Parmesan fein reiben und dann mit dem Frischkäse mischen. Den Grappa unterrühren.

    3.Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, und dann im Blitzhacker fein mahlen.

    4.Mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen.

    5.DieKugeln in den Pinienkernen wälzen. In Pralineförmchen setzen.

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