Mit Schinkencreme gefüllte Mini Blätterteig Pasteten

Zubereitung

• 1.Für die Creme den Frischkäse in eine Schüssel geben. Mit etwas Milch geschmeidig rühren.

  2.Den Schinken in sehr feine Streifen schneiden.

  3.Den Schinken unter die Frischkäsemasse mischen. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen.

  4.Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und die Pasteten damit füllen.

  5.Kann einen Tag vorher zubereitet werden. Sollte dann in einer Tupperdose luftdicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

  6.Wenn noch etwas Schinkencreme übrig bleibt, kann diese sehr gut als Brotaufstrich verwendet werden.

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  Rezept von Pastapabst
  vom 04.09.2009