Name: Mohn - Streuseltorte
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Butter; 250 Gramm Mehl; 125 Gramm Zucker; 1 Eigelb; geriebene Zitronenschale; ¾ Liter Milch; 2 Päckchen Sahne - Puddingpulver; 2 Dose Mandarine; 1 Eiweiß; 2 Päckchen backfertige Mohnfüllung = 500 gramm; 100 Gramm Puderzucker; 2 Esslöffel Zitronensaft

Mohn - Streuseltorte

25 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter	150 Gramm
Mehl	250 Gramm
Zucker	125 Gramm
Eigelb	1
geriebene Zitronenschale	etwas
Milch	¾ Liter
Sahne - Puddingpulver	2 Päckchen
Mandarine	2 Dose
Eiweiß	1
backfertige Mohnfüllung = 500 gramm	2 Päckchen
Puderzucker	100 Gramm
Zitronensaft	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Butter , Mehl ,Zucker,Eigelb und Zitronenschale zu einem krümelige Masse verkneten. gut die hälfte der Masse in eine eingefettete Springform drücken.
2.Den Pudding kochen und etwas abkühlen lassen. Eiweiß steif schlagen. Mohnfüllung unter den Pudding rühren. Mandarinen und Eiweiß unterheben.Dann das ganze auf den Boden geben und die restlichen Streusel ( rest vom Teig ) darauf verteilen. ca 60 Minuten bei 200 Grad backen.
3.Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren und den Kuchen damit bestreichen. erst wenn der Kuchen völlig erkaltet ist aus der Form machen.
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Rezept von s****4
vom 03.09.2009

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