Apfelkuchen

Zubereitung

• 1.Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eier einzeln unterrühren, Mehl, Backpulver und Haselnüsse dazu geben und unterrühren.

  2.Eine Springform ( 26 er ) mit Dauerbackfolie auslegen, Teig in die Form machen, Ofen auf 190 Grad ( Umluft auf 170 Grad ) vorheizen.

  3.Äpfel schälen und Kerngehäuse entfernen, Äpfel vierteln und auf der gewölbten Seite einschneiden, nicht durchschneiden, die Äpfel mit der eingeschnittenen Seite nach oben in den Teig drücken, ca 60 Minuten backen.

  4.Kuchen auskühlen lassen, auf eine Tortenplatte setzen und mit Puderzucker bestäuben.

  5.Bilder kommen Morgen.

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  Rezept von Angi54
  vom 02.09.2009