Hachbällchen in Tomatensoße

Name: Hachbällchen in Tomatensoße - schnell & einfach - 211 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zwiebeln; 500 gr. Mett; 1 Ei; 2 EL Paniermehl; 2 TL Senf; 2 TL Paprikapulver; 1 Päckchen gemischte TK Kräuter; Salz; Pfeffer; Für die Tomatensoße; 1 Dose gesch.Tomaten; 200 gr. Kirschtomaten; 1 EL Instant-Gemüsebrühe; Thymian; 2 TL Zucker; Salz; Pfeffer

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln	2
Mett	500 gr.
Ei	1
Paniermehl	2 EL
Senf	2 TL
Paprikapulver	2 TL
gemischte TK Kräuter	1 Päckchen
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Für die Tomatensoße	etwas
gesch.Tomaten	1 Dose
Kirschtomaten	200 gr.
Instant-Gemüsebrühe	1 EL
Thymian	etwas
Zucker	2 TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Zwiebeln schälen und fein hacken.
2. Hackfleisch mit der Hälfte der Zwiebeln,dem Ei,dem Paniermehl,dem Senf,den Gewürzen und den Kräutern verkneten.Daraus kleine Bällchen formen.
3. Geschälte Tomaten mit den restlichen Zwiebeln,den gewaschenen Kirschtomaten,der Instant-Gemüsebrühe und den Gewürzen in eine Auflaufform geben.
4. Hackbällchen dazugeben und im vorgeheizten Backofen ca.40 Minuten bei 200 Grad backen.
5. Dazu : Nudeln
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Rezept von p****s
vom 02.09.2009

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