SOßE: CHAMPIGNONSOßE

Name: SOßE: CHAMPIGNONSOßE - schnell & einfach - von cindyan
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 gr. Butter; 200 gr. Champignons; 30 gr. Mehl; ½ Liter Brühe; Salz; Pfeffer; gehackte Petersilie

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter	50 gr.
Champignons	200 gr.
Mehl	30 gr.
Brühe	½ Liter
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
gehackte Petersilie	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. In erhitzter Butter fein geschnittene Champignons dünsten.Das Mehl darüberstäuben und nach und nach mit Brühe auffüllen. Mit Salz und Pfeffer würzen.Zum Schluss die gehackte Petersilie unterrühren.
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Rezept von cindyan
vom 02.09.2009

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