Lachsfreude

Zubereitung

• 1.Die Bandnudeln werden nach Packungsanweisung bissfest gegart.

  2.Broccoli waschen und in kleine Röschen teilen.

  3.Lachsfilet waschen,trocknen und mit Zitronensaft einreiben.Etwas stehen lassen,damit der Zitronensaft einziehen kann.

  4.Ca. 4 Minuten vor Ende der Nudelgarzeit,die Broccoli-Röschen mit ins Nudelwasser geben und leicht mit köcheln lassen.

  5.Nudeln und Broccoli abgießen und in eine mit Margarine ausgeriebene flache Auflaufform geben.

  6.Lachs in gleich große Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.Auf die Nudeln legen.

  7.Die Packung mit der Sauce Bearnaise gleichmäßig über die Nudeln und den Fisch gießen.

  8.Bei 175° Heißluft ( möglichst vorgeheizt ) sollte unsere Kreation so lange im Ofen verweilen,bis sie goldgelb ist.

  9.Guten Appetit

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Linus1963
  vom 31.08.2009

  
• Weiterlesen