Zuckerkuchen

von Firebird41
Zuckerkuchen - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
1
Rezept hefeteig " süß "
75 g
Margarine
80 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillinzucker
50 g
Mandelblättchen
1
Einen Heteig süß herstellen ( siehe meine Rezepte ) . Den Zucker, vanillezucker und die Mandelblättchen mischen.
2
Den Teig auf einem gefettetem Backblech ausrollen. Die Margarine in kleinen Flöckchen gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit dem Zucker - Mandelgemisch bestreuen. Bei 50 °C ( Löffel zwischen die tür ) 20 Minuten aufgehen lassen , danach die Temperatur auf 175 - 200 °C erhöhen und ca. 15 -20 Minuten hellbraun backen.