Rosenkuchen pikant
35 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Rezept: Rosenkuchen pikant 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 300 gr. |
| Quark | 150 gr. |
| Milch | 7 El |
| Öl | 7 El |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zutaten /Füllung | etwas |
| Hackfleisch | 500 gr. |
| Paprika grün | ½ |
| Paprika gelb | ½ |
| Zwiebel | 1 |
| Gouda gerieben | 150 gr. |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Paprikagewürz | ½ Teelöffel |
| Pfeffer | ½ Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1068 (255)
Eiweiß16,4 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett12,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1068 (255)
Eiweiß16,4 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett12,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Mehl,Quark,Milch,Öl,Salz und Backpulver zu einem Knetteig verarbeiten.Den Teig zwischen 2 Folien zu einem Rechteck ausrollen. Zubereitung für die Füllung Paprika und Zwiebel kleinschneiden mit Hackfleisch , Ei und Gouda vermengen.Gut mit Salz ,,Pfeffer und Paprika würzen.Die
2.Pfeffer und Paprika würzen.Die Masse auf dem Teig verstreichen.Teig mit der Masse zu einer Roulade aufrollen , und in elf 3 cm breite Stücke schneiden.Die BaEine Springform mit den Rouladenstücken auslegen.Bei 200 grad im vorgeheitzen Backofen 35 - 40 min backen.
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vom
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