FRÜHSTÜCK: HIRSEJOGHURT MIT BEEREN
einfach
Weitere Rezepte
Dessert: Erdbeer- Joghurt-Quark
Limettenmousse auf glasierten Erdbeeren
Dessert: Erdbeeren und Co. unter der Haube!
Faulenzer-Dessert 1...
Erdbeer-Joghurt Eis mit Schokosplittern
Beerenkompott mit Vanillejoghurt
Dessert: Erdbeeren auf Joghurt
Marinierte Erdbeeren mit Honig-Joghurt
Joghurtcreme mit Erdbeeren (oder Himbeeren)
Erdbeer-Trifle
Dessert: Beeren in Weingelee auf Zabaione-Spiegel
Beerensuppe mit Honig-Zitronenjoghurt
Kokos-Quark mit Erdbeeren
Heidelbeereis mit Zitronen-Joghurt-Schaum (Christina Ringer)
Erdbeeren mit Joghurt...
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hirse | 150 gr. |
| gemischte Beeren ersatzweise 300g TK-Früchte | 500 gr. |
| Zitronenmelisse | 1 Töpchen |
| a` 150g Vollmilch-Joghurt | 3 Becher |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Vanillinzucker | 2 Päckchen |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)417 (99)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1. Hirse in 600ml kochendes Wasser geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 40min quellen lassen. Anschließend abkühlen lassen. Beeren vorsichtig waschen und verlesen. Je nach Größe vierteln oder halbieren. Zitronenmelisse waschen und bis auf einige Blättchen zum Verziehren, grob hacken.
2. Joghurt, Zitronensaft und gehackte Zitronenmelisse verrühren. Hirse unterrühren und mit Vanillinzucker und Zucker abschmecken. Hirsejoghurt mit den Beeren auf Tellern anrichten und mit Melisseblättchen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von cindyan
vom
Kommentare zu „FRÜHSTÜCK: HIRSEJOGHURT MIT BEEREN“