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Hausfreunde oder Cantuccini Variationen

40 Minleicht
Hausfreunde oder Cantuccini Variationen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 gr.
Zucker250 gr.
Eier3 mittlere
Backpulver1 Tl.
Nüsse / Haseln. od. Mandel. od. Walnüsse, grob zerkleinert200 gr.
einige Zesten Limonen dazu, od.2 Kumquats zerkl.), od. Vanillemark, od.Marzipan, od. Schokolade, od. konz. Kaffeee,od.einige Eßl. Kakao, od.Milchschokolade Pulver etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.bis zu den Nüssen alles mischen und dann sich nach Gusto für eine weitere Zutat entscheiden, den Teig in langen Rollen auf einem Blech anordnen ( bitte etwas Geduld haben ist ne zähe Angelegenheit) und 30 min. bei 150 Grad backen. Danach sofort in schmale Streifen schneiden und alles noch mal in die restl. Hitze des Ofens zum trocknen.

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