selbstgemachter Kartoffelbrei
30 Mineinfach
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Kartoffelpüree - ein Grundrezept
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 7 |
| Salz | 1 TL |
| Butter oder Magarine | 1 EL |
| eine Prise Muskat | etwas |
| noch etwas Salz | etwas |
| Milch | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (69)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln schälen und waschen.Vierteln oder achteln. In einen nicht zu großen Topf mit warmen Salzwasser zum Kochen bringen. Nach 20 min Wasser abgiessen
2. Die Kartoffeln mit einem Stampfer oder einer Gabel zerdrücken. Dann die Milch,die Magarine/Butter und den Muskat zugeben und schaumig schlagen. Nochmals mit Salz abschmecken
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vom
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