Knipp mit Bratkartoffeln

25 Min

Zutaten für 3 Personen


Knipp auch Grützwurst genannt	500 g
Zwiebeln	1 Stück
Kartoffeln gekocht	1 Glas
Speckwürfel	200 g

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)638 (152)

Eiweiß20,7 g

Kohlenhydrate-

Fett7,7 g

Zubereitung

1.Kartoffeln mit 1/2 Zwiebel und Speckwürfeln in einer Pfanne braten.
2.Knipp und die andere hälfte der Zwiebel in einer 2. Pfanne braten.
3.Bis alles schon kross ist, ca. 20 min. Mit Spegelei oder Gewürzgurke servieren.