Mozzarella - Tomatenaufstrich
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mozarella | 125 Gramm |
| Tomatenmark | 1 Esslöffel |
| Tomatensaft | 2 Esslöffel |
| Sahne | 2 Esslöffel |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Knoblauchzehe | ½ |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Basilikum | etwas |
| Oregano | etwas |
| Tabasco | etwas |
| Tomate | 1 |
| Paprikaschote rot | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)332 (79)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett5,4 g
Zubereitung
1. Mozarella, Tomatenmark, Tomatensaft, Sahne, Olivenöl und Knoblauchzehe fein pürieren und mit Salz, PFeffer, Paprika edelsüß, Basilikum, Oregano und Tobasco abschmecken. Tomate und Paprika in feine Würfel schneiden und dazugeben.
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vom
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