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Vorspeise Tomate-Mozzarela mit Basilikum

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mozzarella100 g
Tomaten2
Balsamico-Essig1 EL
Olivenöl2 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Basilikumblätter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mozzarela und Tomaten in Scheiben schneiden und abwechselnd auf einem Teller arrangieren. Aus Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Vinegrette herstellen und über Tomate-Mozzarella träufeln mit Basilikumblättern garnieren.

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