Rindfleisch mit Porree und Reis
einfach
Bild 1 von 1 Rindfleisch mit Porree und Reis 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindergulasch | 600 g |
| Porree | 3 Stangen |
| zwiebel | 1 kleine |
| Passierte Tomaten | 1 Tasse |
| Reis | ½ Tasse |
| Öl | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)831 (198)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1. Fleisch in einen Topf mit Wasser 45 Min.kochen.Zwiebel klein würfeln.Porree klein schneiden und waschen.In einen anderen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel darin andünsten.Dann Porree und passierte Tomaten zugeben und mitdünsten lassen.Das vorgekochte Fleisch und die Brühe dazu geben.Salzen und pfeffern.20 Min. kochen.Den Reis zugeben und weitere 20 Min.kochen.
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vom
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