Kuchen: Buttermilch-Schoko (der Schnelle ;-)

Rezept: Kuchen: Buttermilch-Schoko (der Schnelle ;-)
Einfach zu machen und schmeckt saftig schokoladig
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Einfach zu machen und schmeckt saftig schokoladig
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Zutaten für
16
Personen
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ZUTATEN
3 Stk.
Eier
230 g
Puderzucker
180 g
Margarine
1 Pk.
Vanillezucker
200 g
Blockschokolade
200 ml
Buttermilch
1 Pk.
Backpulver
2 EL
Kakaopulver
15 g
Stärke
300 g
Mehl
150 g
Haselnüsse gemahlen
100 g
Kuvertüre Vollmilch
2 EL
Haselnuss-Krokant
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1657 (396)
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
49,8 g
Fett
19,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Eier (Größe L) mit Zucker schaumig rühren (E-Küchenmixer). Buttermilch, geschmolzene Margarine und geschmolzene Schokolade unter rühren. Das mit Backpulver vermengte Mehl dazu rühren, ebenfalls Nüsse, Kakao (NICHT Getränkepulver!) und Stärke.
2
Eine Form (egal rund oder eckig, nur der Teig sollte dann mindestens 5 cm hoch sein beim einfüllen) mit Backpapier auslegen und/oder fetten + stauben. Teig einfüllen, glatt streichen und bei 180 grad bis zur Stäbchenprobe backen (ca. 45-60 Minuten).
3
Auskühlen lassen und nach Wunsch mit heller oder dunkler Kuvertüre glasieren und mit Krokant bestreuen.
4
TIPP: wer's noch schokoladiger mag, kann auch noch 100-200 g Schokolade grob hacken und unter den Teig mischen - warm total lecker, wenn die geschmolzene Schoko raus sickert ;-)

KOMMENTARE
Kuchen: Buttermilch-Schoko (der Schnelle ;-)

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
der ist ja super, dafür 5*
Benutzerbild von schneggala0701
   schneggala0701
wow der sieht ja super aus
Benutzerbild von Anna-Anita
   Anna-Anita
das ist wieder ein Kuchen für mich ,kommt ins Kochbuch und für dich kommen 5*
   Jogi22
Sieht ja mal wieder total lecker aus!
Benutzerbild von anjastog
   anjastog
du erfreust mich immer wieder mit leckeren Rezepten.. 5*

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