Oma´s Kuchenmichel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 375 gr. |
| Eier | 5 |
| Milch | ½ l |
| Butter zerlassen | 50 gr. |
| Salz | etwas |
| etwas Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)336 (80)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate9 g
Fett2,9 g
Zubereitung
1. Aus Mehl, Eiern, Milch etwas Salz einen dicken Pfannkuchenteig herstellen. Zerlassene, lauwarme Butter unterschlagen. In eine gefettete Auflaufform etwa 2 cm hoch den Teig einfüllen. Im vorgeheitzten Ofen bet 175°C den Teig hochziehen und goldbraun backen lassen. Nach ca. 40 Min Backzeit den Kuchenmichel sofort servieren. Dazu passt Kompott oder Zimt u Zucker
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****o
vom
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