Joghurt-Papaya-Drink mit Sesamkrokant
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 50 g |
| Sesam | 50 g |
| Honig | 1 TL |
| Butter | 1 TL |
| Papaya | 1 |
| Joghurt | 400 g |
| Maracujasaft | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)405 (97)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Krokant: Zucker in beschichteter Pfanne karamellisieren lassen, Honig, Butter und Sesam einrühren und die Masse sofort auf ungeöltes Backpapier streichen, auskühlen lassen und in kleine Stücker brechen.
2. Drink: Papaya schälen und entkernen. Zusammen mit dem Joghurt und dem Saft pürieren, evtl etwas mit Honig süßen. In Gläse füllen und mit dem Krokant bestreuen.
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vom
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