Schüttelgurken in Weißwein

Name: Schüttelgurken in Weißwein - schnell & einfach - 43 kcal/100g
Total time: 22 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Salatgurke; ½ El Essig; ½ Tl Salz; ½ Tl Zucker; 2 El Senfkörner; 200 ml trockener Weißwein; Bohnenkraut; ½ Stück Zwiebel; Pfeffer

22 Mineinfach

Bild 1 von 1 Schüttelgurken in Weißwein
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Zutaten für 4 Personen


Salatgurke	1 Stück
Essig	½ El
Salz	½ Tl
Zucker	½ Tl
Senfkörner	2 El
trockener Weißwein	200 ml
Bohnenkraut	etwas
Zwiebel	½ Stück
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
22 Min

1. Gurke in Scheiben schneiden und in eine Plastikdose mit verschließbaren Deckel geben.
2. Zwiebel klein schneiden und mit in die Dose geben. Weißwein, Essig, Salz, Zucker, Senfkörner mit einrühren. Nach Belieben Dill, Bohnenkraut und Pfeffer mit rein geben.
3. Deckel drauf und ordentlich schütteln. Die Dose dann für ca. 12 h in den Kühlschrank zum durchziehen und fertig :)
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Rezept von K****s
vom 17.08.2009

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