Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mangofruchtfleisch | 300 g |
Kristallzucker | 90 g |
Honig | 2 EL |
Zitronensaft | 2 EL |
Sahne | 50 ml |
Vollmilch | 200 ml |
Eigelb | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)538 (129)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate21,6 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)538 (129)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate21,6 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Mangos zusammen mit dem Zitronensaft, dem Zucker, dem Honig,der Milch und dem Eigelb pürieren. Die Sahne einrühren. Alles gründlich mischen.
2.Die Eismasschine anschmeißen, und die Masse einfüllen. Nach ca 45 min das Eis geniessen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****y
vom
Kommentare zu „Mango Eiscreme“