Mango Eiscreme
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mangofruchtfleisch | 300 g |
| Kristallzucker | 90 g |
| Honig | 2 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Sahne | 50 ml |
| Vollmilch | 200 ml |
| Eigelb | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)503 (120)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1. Die Mangos zusammen mit dem Zitronensaft, dem Zucker, dem Honig,der Milch und dem Eigelb pürieren. Die Sahne einrühren. Alles gründlich mischen.
2. Die Eismasschine anschmeißen, und die Masse einfüllen. Nach ca 45 min das Eis geniessen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****y
vom
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