Mein Zwetschgenkuchen

Rezept: Mein Zwetschgenkuchen
was leckeres zum Nachmittagskaffee für meine Kochbarfreunde/freundinnen
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was leckeres zum Nachmittagskaffee für meine Kochbarfreunde/freundinnen
01:30
22
3232
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
125 gr.
Margarine oder Butter
250 gr.
Zucker
1 P
Vanillezucker
1 Tl
Zimt
1 Tl
Kardamon
1 P
Backpulver
350 gr.
Mehl
0,25
Milch
1
knappes Kilo Zwetschgen
gehobelte Mandelblättchen
1 P
Zimt-Zucker
Puderzucker
4
Eier
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1536 (367)
Eiweiß
5,8 g
Kohlenhydrate
83,3 g
Fett
0,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Mein Zwetschgenkuchen

1
Die Butter schaumig rühren. Dann Zucker, Eier und Zimt sowie Kardamon dazugeben alles gut verrühren.
2
Dann das gesiebte Mehl und Backpulver abwechselnd mit der Milch einrrühren.
3
Die Kuchenform einfetten und den Teig in die Form geben.
4
Dann die gewaschenen und entkernten Zwetschgen auflegen und im bereits vorgeheizten Backofen bei ca. 190 Grad ca. 60 Minuten backen. Wenn der Kuchen zu dunkel wird mir Alufolie abdecken.
5
Die Mandelblättchen in einer Pfanne mit der Zimt-Zuckermischung ganz leicht anrösten und ca. 10 Minuten vor Backende über dem Kuchen verteilen.
6
Dann den Kuchen aus dem Backofen nehmen, ruhen lassen und auf eine Kuchenplatte geben und wenn der Kuchen kalt ist mit Puderzucker bestreuen.
7
Mit frischgeschlagener Sahne servieren.
8
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KOMMENTARE
Mein Zwetschgenkuchen

Benutzerbild von schnuffelohr
   schnuffelohr
Ab jetzt ist es meiner
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Schnell gemacht und superlecker. 5***** LG Sabine
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Eine tolle Variante,dafür gibt es 5***** von mir. LG.Bärbel
Benutzerbild von klaus56
   klaus56
Toller Kuchen. Sehr leckere 5***** für Dich. LG Klaus
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
wow..sieht der lecker aus...bin natürlich wieder mal zu spät drann....hast sicher nichts mehr übrig...lasse 5*chen da GGLG Linda

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