Blitzkuchen
10 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Naturjoghurt | 1 Becher |
| Oel | 1 Becher |
| Mehl | 2 Becher |
| Nüsse, zB gehackte Mandeln oder gehackte Haselnüsse je nach Geschmack | 2 Becher |
| Zucker | 1 Becher |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zitronensaft | etwas |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)562 (134)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett8,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)562 (134)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett8,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Einen Becher Joghurt ( am besten einen Naturjoghurt 150 ml) zu Hand nehmen. Dann mit diesem Becher die anderen Zutaten jeweils abmessen.
2.Alles gut verrühren und in eine eingefettete Kuchenform geben. Die Kuchenform kann zusätzlich noch mit Semmelbröseln ausgestreut werden, damit sich der Kuchen hinterher noch besser herauslösen kann.
3.Den Kuchen bei 160°C mindestens 1 h Backen.
4.Der Kuchen kann mit Kuvertüre oder Zuckerguss bestrichen, oder auch mit Puderzucker bestreut werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****i
vom
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