Wir fahren in Urlaub...

Rezept: Wir fahren in Urlaub...
... und alles muß aufgegessen werden!!
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... und alles muß aufgegessen werden!!
3
268
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
Putenschnitzel
8 -10
Kartoffeln, klein
500 g
Magerquark
400 g
Joghurt, natur 0,1%
0,5
Zwiebel
4 kleine
Tomaten
100 g
Mais, Konserve
1
Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Paprik, Curry
2 TL
Öl
0,5 Pck.
Iglo Kräuter für Lieblingssalate Tomatensalat
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
435 (104)
Eiweiß
13,0 g
Kohlenhydrate
3,1 g
Fett
4,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Kartoffeln putzen, schälen und in achtel teilen. In eine Schüssel (am Besten Tupper) geben, 1 TL Öl und 1 TL Paprika dazugeben, Deckel drauf und ordentlich schütteln. Die Kartoffelspalten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen auf 200°C ca. 50 Minuten backen. Kommt immer auf den Herd und die Kartoffeln an.
2
Quark und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Tomaten würfeln, Zwiebel würfeln, Knoblauch pressen, Mais abtropfen lassen und alles unter die Quarkmasse heben. Die Iglo-Kräuter untermengen.
3
Putenschnitzel abwaschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer, Paprka und Curry würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel schön knusprig anbraten.
4
Alles auf einem Teller anrichten und lecker.....

KOMMENTARE
Wir fahren in Urlaub...

Benutzerbild von Schokominze
   Schokominze
Wenn weg, dann weg.....Generell würden mir die Kartoffeln mit dem Dip genügen :-)
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Gutes Essen das liebe ich five Stars Ingeborg
Benutzerbild von Gurkenmausi
   Gurkenmausi
Lecker 5* LG

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