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Schüttkuchen - Schneller Wastel

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl250 g
Backpulver1 Pk.
Zucker250 g
geriebene Nüsse oder Mohn150 g
Vanillezucker1 Pk.
Eier4
Kaffe, Milch oder Eierlikör l
Öl l
ev. etwas Marmelade zum Bestreichen etwas
ev. etwas Kuchenglasur etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Backofen auf 180°C vorheizen.

    2.Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.

    3.Den Teig in eine gefettete Ringform füllen und 45 Minuten backen.

    4.Denn Kuchen überkühlen lassen, mit Marmelade bestreichen und mit Tortenglasur verzieren. Der Kuchen kann aber auch nur mit Staubzucker bestreut werden.

    5.Ich habe den Kuchen gerne unter unserer Bauerei gemacht, weil er sehr unkompliziert ist und den Bauarbeitern hat's geschmeckt.

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    Rezept von a****D
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