DIPS/SAUCEN: Emis pikante Spezialsauce für Pasta

15 Mineinfach
DIPS/SAUCEN: Emis pikante Spezialsauce für Pasta - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kirschtomaten überbrüht und gepellt / oder andere Tomaten100 g
Crème fraîche200 g
Olivenöl1 EL
Petersilie gehackt3 EL
Weißwein⅛ Liter
Salz1 Msp
"Emis Chili-Würzcreme" ------ siehe mein Kochbuch1 EL
Parmesan gehobelt50 g
Nudeln ---Penne oder Makkaroni--250 g
pikant wird diese Sauce natürlich nur durch etwas
Emis Chili-Würzcreme etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die gepellten Tomaten halbieren und in dem Öl eine Weile schmoren, dann die Petersilie und dann Emis Chili-Würzcreme hinzufügen. Jetzt Creme fraiche einrühren und den Wein angießen.

    2. Inzwischen die Nudeln aldente kochen und den Parmesan hobeln. Servietten nicht vergessen, die braucht ihr, nachdem ihr die Teller abgeleckt habt!!!!

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