Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Straußensteaks | 4 Stk |
| Öl | 3 EL |
| Tomatenketchup | 1 EL |
| Senf | 1 TL |
| Sahne | 3 EL |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
| Zwiebeln gehackt | 1 EL |
| Chillipulver | 1 Messerspitze |
| Salz | ½ TL |
| Paprika edelsüß | ½ TL |
| Curry | ¼ TL |
| Sojasoße | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)723 (173)
Eiweiß22,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett8,7 g
Zubereitung
1. Marinade mischen und die Steaks 2 bis 4 stunden einlegen. Die Steaks wie Rindersteaks auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten.
2. Beilagen: Bunter Salat und Knoblauchbrot.
3. Rezept von: Bimbim
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vom


















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