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** Snacks & Quickies ** Wassermelonen - Schiffchen mit Schafskäse und frischer Minze

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** Snacks & Quickies ** Wassermelonen - Schiffchen mit Schafskäse und frischer Minze - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
reife Wassermelone (am besten kernlos)1 Stück
Schafskäse8 Scheiben
frische Minze etwas
frischen Pfeffer aus der Mühle etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Wassermelone in acht gleichgroße Schiffchen schneiden, evtl. entkernen. Das Fruchtfleisch ebenfalls in gleichgroße mundgerechte Stücke schneiden und wie auf dem Bild angezeigt anrichten.

    2.Den Schafskäse in kleine mundgerechte Dreiecke schneiden und mit frischem Pfeffer würzen. Auf jedes Schafskäsestückchen ein Minzblatt dekorieren und alles schon anrichten.

    3.In orientalischen Ländern wird das sehr gern an sehr heißen Tagen gegessen, da es sehr erfrischend schmeckt.

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