Frischkäseeis
3 Std 30 Minmittel
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 400 Gramm |
| Naturjoghurt | 200 Gramm |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Zucker | 2 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Fruchtspiegel | etwas |
| Erdbeere | 100 Gramm |
| Himbeeren | 100 Gramm |
| Aprikosen frisch | 200 Gramm |
| Obstler | 50 ml |
| Zucker | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)599 (143)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett10,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)599 (143)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett10,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 30 Min
3 Std 30 Min
1. Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft, 2 EL Zucker und Vanillezucker mit einem elektrischen Handrührgerät vermischen. Ausstechförmchen auf einen Teller legen, mit der Creme füllen und etwa 3 Stunden im Tiefkühlschrank frieren lassen.
2. Für den Fruchtspiegel die Früchte mit Alkohol und Zucker einkochen und kalt stellen.
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vom
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