Himbeer-Fool

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Himbeeren500 gr.
Sahne200 ml
Quark Magerstufe500 gr.
Vanilleschote- Mark1
Zucker50 gr.
Amarettini200 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Einige Himbeeren zur Deko beiseite legen - Rest pürieren. Amarettini ebenfalls einige für Deko beiseite legen und den Rest zerbröseln.

    2. Sahne mit Zucker steifschlagen. Den Quark mit Vanillemark aufschlagen und die Sahne unterheben.

    3. 4 Gläser bereitstellen, dann zuerst die Amarettini, dann Quark, dann Himbeerpüree einschichten, das Ganze nochmal wiederholen. Mit Himbeeren und Amarettini dekorieren.

    4. Tipp : schmeckt auch mit anderen Beeren ganz toll.........Aprikosen gehen auch.....

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    Rezept von Backfee1961
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