Waldbeer-Brunch-Dessert
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Erdbeermousse
Dessert...Erdbeer-Dessert
Vanillepudding-Törtchen auf Fruchtspiegel
Vanillecreme mit Himbeeren
M+G: BLAUBEER - MARMELADE
Erdbeer-Vanille-Marmelade
Beerenmarmelade mit Baileys und "Hicks"
Brotaufstrich - Blaubeermarmelade
Dessert: Duett aus Paradiescreme und Rhabarbergrütze
Erdbeer-Creme
Dessert - Erdbeergrütze
Gestampfte Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Heiße Beeren mit Amaretto auf Vanille-Mousse und Feuerzangenbowle
Himbeer-Erdbeer-Konfitüre
Kokos-Creme-brulee
Geeiste Marzipansuppe mit frischen Beeren und Amarettini-Crunch
Werrataler Schmandmus mit Berlepscher Beerengrütze
Profiteroles gefüllt mit Mascarpone und frischen Waldbeeren
Grießsuppe mit Beeren und Ahornsirup
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Waldbeeren gemischt | 250 Gramm |
| Zucker | 75 Gramm |
| Brunch classic | 200 Gramm |
| Minze frisch | 3 Stiele |
| Holunderblütensirup | 2 EL |
| Schokoladen-Zwieback | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1112 (264)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett15,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Beeren verlesen, mit Zucker und 2 Eßl. Wasser in einen Topf geben und aufkochen und ca 10 Minuten bei geringer Hitze vor sich her köcheln lassen. Danach abkühlen lassen.
2. Minze fein hacken. Brunch mit dem Sirup glatt rühren und die Minze unterheben.
3. Den Zwiebach grob zerbrechen und auf 4 Gläser verteilen. Fruchtmus und Brunchcreme einschichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****3
vom
Kommentare zu „Waldbeer-Brunch-Dessert“