Moni's bunte Hühnchepfanne

Zubereitung

• 1. Die Hünerbrust in kleine Scheiben schneiden und in der Pfanne knusprich anbraten

  2. dann das Fleisch der Zitrone kleinschneiden, kerne entfernen und dazugeben.

  3. Die Schale mit dem Zestenreisser in streifen schneiden und dazugeben.

  4. dann die Oliven und die Tomaten, würzen,den Balsamico dazugeben, die Herdplatte ausmachen und zugedeckt 5 Minuten stehenlassen.

  5. Dazu kann man Brot, Reis, Couscous oder Knödel dazumachen.

  6. Wenn man es über Nudeln macht, kann man statt den Kirschtomaten, die Tomatenkonserve mit kleingewürfelten Tomaten reintun. dann 5 minuten länger heiss werden lassen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von m****o
  vom 05.08.2009

  
• Weiterlesen