1. Home
  2. Rezept
  3. Marmelade : Ananas - Zitronen - Marmelade mit Whisky

Marmelade : Ananas - Zitronen - Marmelade mit Whisky

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Ananas frisch600 g
Zitronensaft frisch gepresst250 ml
Whisky80 ml
Zucker330 g
Gelfix1 Beutel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Strunk der Ananas abschneiden, vierteln und die holzige Mitte längs herausschneiden. Frucht schälen und fein schneiden, Frucht muss 600 g Fruchtfleisch ergeben.

    2.Ananas, Zironensaft, und Whisky in einen großen Topf geben. Den Zucker mit Gelfix mischen und mit der Fruchtmasse verrühren. Alles unter ständigem Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

    3.Vom Herd nehmen und die Marmelade sofort randvoll in Gläser füllen, verschließen, abkühlen lassen. Ich drehe alle Gläser um und stelle sie gleich nach dem verschließen 5 Min auf den Deckel.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von floeckchen51
    vom
    Profilbild von floeckchen51

Auch lecker

Kommentare zu „Marmelade : Ananas - Zitronen - Marmelade mit Whisky“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich