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Nudel-Zucchini-Auflauf

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Makkaroni, trocken240 g
Salz etwas
Zucchini3
Margarine1 TL
Pfeffer etwas
Joghurt150 g
Milch125 ml
Eier3
Schnittlauchringe3 EL
Paprikapulver etwas
geriebener Käse6 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Makkaroni in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen.

    2.Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Auflaufform mit Margarine einfetten. Makkaroni und Zucchinischeiben abwechselnd in die Auflaufform einschichten und pfeffern.

    3.Joghurt mit Milch, Eiern und Schnittlauchringen verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Ei-Milch über den Auflauf gießen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen.

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