Name: Schmandtorte
Total time: 130 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 65 Gramm Butter; 65 Gramm Zucker; 1 Ei; 150 Gramm Mehl; ½ Teelöffel Backpulver; 500 Milliliter Milch; 250 Gramm Zucker; 2 Päckchen Puddingpulver Sahne; 3 Becher Schmand; 1 Dose Mandarinen; 1 Päckchen Tortenguß

Schmandtorte

2 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter	65 Gramm
Zucker	65 Gramm
Ei	1
Mehl	150 Gramm
Backpulver	½ Teelöffel
Milch	500 Milliliter
Zucker	250 Gramm
Puddingpulver Sahne	2 Päckchen
Schmand	3 Becher
Mandarinen	1 Dose
Tortenguß	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min

1.Butter, Zucker, Ei, Mehl und Bachpulver zu einem Teig kneten. In eine Springform, dabei den Rand etwas hochziehen. Mit der Milch, Zucker und Sahnepudding einen steifen Pudding kochen. Etwas abkühlen lassen und dabei öfter umrühren.
2.Den Schmand unter die Puddingmasse heben. Die Mandarinen ablaufen lassen und auf dem Boden verteilen. Die Puddingmasse darauf verteilen und backen. 175 Grad, ca. 60 bis 70 Minuten.
3.Wenn der Kuchen etwas abgekühlt ist, aus dem Saft und dem Tortenguß einen Guß kochen und über den Kuchen geben.
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Rezept von Seherin1
vom 04.08.2009

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