Speckkuchen

1 Std leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl 500 Gramm
Hefe 20 Gramm
lauwarmes Wasser 250 Milliliter
Salz Teelöffel
Ei 1 Stück
Schnittlauch frisch 1 Bund
Speck 1 kg
Zwiebeln 1 kg
Schmand 1 Becher
Eier 4 Stk.
Semmelbrösel 100 Gramm
fetten Speck 200 Gramm

Zubereitung

1.Einen Hefeteig herstellen und auf dem Blech verteilen. Den Speck und die Zwiebeln andünsten, Schmand und Eier verrühren und über die Speck-Zwiebeln geben. Alles auf dem Blech verteilen. Den fetten Speck in den Semmelbröseln wenden und alles zusammen

2.zusammen über die Masse geben. ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen.

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