Käsekuchen mit Oreo-Keksen

Rezept: Käsekuchen mit Oreo-Keksen
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12
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
30
Oreo-Kekse
[Alternativ kann man auch andere Schoko-Kekse nehmen]
50 g
Margarine
750 g
Magerquark
300 g
Frischkäse
2 Päckchen
Vanillezucker
abgeriebene Schale 1/2 Orange
110 g
Zucker
80 g
Mehl
3
Eier
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
866 (207)
Eiweiß
10,9 g
Kohlenhydrate
16,8 g
Fett
10,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Käsekuchen mit Oreo-Keksen

1
180 g (16 Stück) Oreo-Kekse in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz fein zerkrümeln. Butter zerlassen, mit den Kekskrümeln in einer Schüssel verkneten. Auf dem Boden einer 24 cm-Springform mit einem Löffel festdrücken. Den Rand mit weiteren 14 abgekratzten Oreo-Kekshälften auskleiden.
2
Magerquark, Doppelrahmfrischkäse, Vanillezucker, Orangenschale, Zucker und Mehl mit den Quirlen des Handrührgerätes auf mittlerer Stufe cremig rühren. Eier nacheinander gut unterrühren. Masse in die Springform gießen und glatt streichen.
3
Oberfläche nach Belieben mit weiteren abgekratzten Oreo-Kekshälften belegen.
4
Im vorgeheizten Ofen bei 150° C 40 bis 50 Minuten backen. 1 Stunde bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann mindestens 5 Stunden, am besten aber über Nacht, im Kühlschrank durchkühlen lassen.
5
Tipp: Die abgekratzte Creme der Kekse mische ich immer mit unter die Quark-Masse.

KOMMENTARE
Käsekuchen mit Oreo-Keksen

Benutzerbild von nadja_1982
   nadja_1982
geil, 5 sterne :-)
Benutzerbild von Jessica0603
   Jessica0603
Ich liebe Oreo-Kekse!!! Super Rezept, dafür 5***** :)
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja ein toller Kuchen, für dich 5*
Benutzerbild von cami1704
   cami1704
der sieht ja super toll aus ******** lg cami
Benutzerbild von anjastog
   anjastog
tolle Idee... deswegen auch gleich gespeichert... 5*

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