Plätzchen - Pancitos ricos ("leckere kleine Brote")

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 500 Gramm
Salz 1 TL
Zucker 1 EL
Butter 70 g
Ei 1
Milch etwas

Zubereitung

1.Alle Zutaten zu einem Teig vermengen, der nicht zu weich und nicht zu fest sein darf (Milch nach und nach zugeben, bis die Konsistenz richtig ist).

2.Kleine Brote / Brötchen formen und auf ein eingefettetes und mit Mehl bestäubtes Backblech legen.

3.Nach ca. 15 Minuten mit geschlagenem Ei einpinseln und bei normaler Hitze backen.

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