1.Alle Zutaten zu einem Teig vermengen, der nicht zu weich und nicht zu fest sein darf (Milch nach und nach zugeben, bis die Konsistenz richtig ist).

2.Kleine Brote / Brötchen formen und auf ein eingefettetes und mit Mehl bestäubtes Backblech legen.

3.Nach ca. 15 Minuten mit geschlagenem Ei einpinseln und bei normaler Hitze backen.